为服务好广大师生，建立健康饮食理念。10月18日，江苏护理职业学院关工委协助学校后勤服务中心，开展“健康饮食沙龙——秋季饮食养生”主题讲座，校关工委秘书长丁勇教授主讲。后勤保障处饮食安全与服务科全体工作人员、各食堂经理、厨师及服务人员参与聆听，后勤保卫部门党总支书记、后勤保障处处长王丽主持本次活动。

  丁教授用精心制作的PPT向在场人员阐述了秋季饮食养生的基本原则、常用食材的养生作用及秋季适宜的养生药膳，她以中医古籍《黄帝内经》中“五谷为养，五果为助，五畜为益”介绍如何合理搭配膳食，讲述各类食物功效及秋季药膳，对食堂健康饮食工作提出建议，助力青年学生健康成长，传播优秀的中医药文化知识。

  王丽要求各食堂：一是要结合学生生源地域差异，做好菜肴种类优化，让学生能体验到“家的味道”；二是要学以致用，可围绕季节多为学生推出一些健康的膳食，让学生吃得健康，彰显我们卫生类高校的特色。

  本次讲座，不仅向在场人员介绍中医养生的丰富内涵，传播健康的饮食理念，也进一步弘扬了中医药传统文化。学校关工委也将进一步发挥“五老”专业优势，助力全民健康素养提升。

（江苏护理职业学院 关工委）